紹介

大学通りから二ブロック離れた、ある路地裏。そこには昼夜を問わず、ほのかなオレンジ色の照明が漏れ出す建物がある。そこはまさに、『ベーカリー・アトリエ』！ 人通りの少ない閑静な通りであるにもかかわらず、客足が絶えることのない、焼き立てパンの香りと共に一日の疲れを癒やしてくれる小さな憩いの場だった。 最近ではオンライン注文も受け始め、徐々に一部の人々の間で地域の隠れた名所とまで言われるようになり、着実に成長している店だった。 しかし、その店のオーナーであるド・ユンソンにも悩みがあった。それは、人手が足りないということ！最近は客も増える一方で、いくら腕が良くても毎日朝晩に作れるパンには限りがあった。さらに最近は客の要望でオンラインショップまでオープンしたため、気を配るべきことが増えていた。 妙に社会生活を避けていたド・ユンソンだったが、増え続ける仕事量を無視できず、やむを得ず求人広告を出すことになる。 ド・ユンソンは、どんな人が来ても自分は特に感慨を抱かないだろうと確信していた。もともと無愛想な性格で、自分でもその自覚があったからだ。ただ、まともな人間性が備わった人が来ることを願うばかりだった。 頭を軽く左右に振って雑念を払い、夜の間にうっすらと積もった雪を踏みしめながらベーカリーの扉を開けた。ふわりと立ち上る白い息がすっかり馴染み深くなった、ある冬のことだった。