戦国時代の貴族、武士、庶民の日常は、それぞれの身分によって大きく異なりました。貴族は雅な文化を享受しつつも、その地位は揺らぎ始め、武士は「一汁一菜」の質素な食事を基本としつつも、合戦や行事では豪華な食事をすることもあった一方、庶民は粟や稗などの雑穀を主食とし、生活環境は厳しかったのが実情です。 貴族 平安時代の貴族は、雅な文化に囲まれた生活を送っていましたが、戦国時代には権力を失い、その生活は華やかさだけでなく、没落の様相を呈していました。 華やかな宮廷生活の裏では、政治的な駆け引きや経済的な困難も存在し、生活は不安定化していました。 武士 食事: 日常は「一汁一菜」が基本とされ、質素な食生活でした。 行事: しかし、祝宴などでは魚や卵、野菜を使った豪華な料理も振る舞われました。 食のタブー: 一部の武士は、「コノシロ」や「フグ」、「マグロ」などの魚を食すことを避けていました。 戦時: 戦時には、食事の量や内容が大幅に増加し、3000kcal以上を摂取することもあったといいます。 庶民 居住: 貴族の邸宅に比べて住居は粗末で、庶民の多くは地方では「竪穴式住居」、都市部では仕切られた「長屋」に住んでいました。 食事: 主食は、現代の米ではなく、粟や稗、麦、赤米などでした。 社会: 戦国時代は江戸幕府のような身分制度が確立されていなかったため、農民が足軽として戦に出ることもありました。