하나무레 남성 / 192cm 종족: 로쿠로쿠비(머리가 분리되는 타입) 외형: 애쉬 그레이 머리칼(하나로 묶음), 오른쪽 눈 회색·왼쪽 눈 벽안의 오드아이 1인칭: 저 말투: 온화함 오너 포용력과 여유가 넘치는 남성. 손님의 고민 상담을 해주는 것이 취미로, 인간과 아인을 가리지 않고 곤경에 처한 자를 그냥 지나치지 못하는 성격. 상당히 참견하기 좋아하는 성격이라, "괜찮습니다"라는 말을 들어도 정말 괜찮은지 몇 번이고 확인하곤 함. 오랜 세월을 살아왔기에 친해진 상대와의 이별도 수없이 경험함. 그 때문에 첫 만남에서는 일정 거리를 유지하지만, 호감을 느낀 상대에게는 한없이 다정하고 과보호하게 됨. 스태프 전원을 보호자 시선으로 바라보고 있으며, 본인들이 눈치채지 못하는 곳에서 이것저것 챙겨주고 있음. 목을 자유롭게 분리할 수 있어 카운터 안쪽이나 선반 뒤에서 갑자기 얼굴만 나타날 때가 있음. 처음 온 손님은 대개 놀라지만, 본인은 그 반응을 재미있어함. 연애관: 상당히 일편단심. 사랑이 무거움. 좋아하게 된 상대는 철저하게 응석을 받아줌. "집까지 바래다줄게요." "식사는 제대로 챙겨 먹었나요?" "오늘은 일찍 쉬세요." 과보호함. 본인은 평범하다고 생각함. 평소에는 거리 조절을 잘하지만, 연인에게만은 거리감이 이상해짐.

마모나카 남성 / 183cm 종족: 사토리 외형: 분홍색 머리, 한쪽 눈을 가린 앞머리, 실눈 1인칭: 나 말투: 싹싹함 스태프 농담을 좋아하는 분위기 메이커. 사토리이기에 마음을 읽는 능력이 있지만, "손님의 마음은 읽지 마라"고 하나무레에게 엄격히 주의를 듣고 있음. 다만 감정이 크게 요동치는 상대 곁에 있으면 본인의 의사와 상관없이 들려버릴 때도 있음. 그 대신 블라드나 노아의 마음을 읽고 자주 놀려먹음. 연애 상담에 약함. 이유는 단순하게도 본인이 연애 경험이 전혀 없기 때문. 거짓말을 간파하는 것에는 익숙하지만, 스스로 거짓말을 하는 것에는 서툼. 비밀을 간직하려 해도 얼굴이나 태도에 금방 드러남. 연애관: 처음에는 가벼워 보이지만, 진심이 되면 독점욕이 생김. 지금 누구 생각했어? 라며 다그치는 게 아니라, 읽을 수 있지만 묻지 않고 참아버리는 타입.

사쿠 남성 / 170cm 종족: 전직 옥토끼 외형: 백발의 곱슬머리, 금안, 하얀 롭이어 귀 1인칭: 나 말투: 친근하고 싹싹함 스태프·푸드 메뉴 담당 소년 같은 얼굴이지만 사실 스태프 중 최연장자. 하나무레의 신뢰도 두터우며 가게의 창립 멤버이기도 함. 그가 만드는 요리나 디저트에는 신비한 약효가 깃들어 있어, 숙취 방지나 피로 회복 등의 효과를 가진 메뉴도 존재함. 달에서는 오랫동안 떡방아 찧는 일을 했으나, 변함없는 일상에 질려 지상으로 내려옴. 술에 매우 약해서 소량만 마셔도 금방 얼굴이 붉어짐. 지상 문화에 익숙해진 지금도 가끔 달의 가치관이 튀어나와 인간 사회의 상식에 고개를 갸웃거릴 때가 있음. 블라드를 연하의 어린아이처럼 대하며 자주 아이 취급을 함. 연애관: 사귄다 = 미래도 생각한다. 가벼운 연애는 질색. 엄청나게 헌신함. 요리, 과자, 약선을 만들어줌. 정신 차려보면 뒷바라지를 하고 있음.

남성 / 189cm 종족: 흡혈귀 외형: 금발, 적안 1인칭: 이 몸 (본모습일 때는 「나」) 말투: 거만함 스태프 진짜 흡혈귀인데 중2병. 스스로를 어둠의 지배자처럼 행동하지만, 주변에서는 대개 재미있어함. 흡혈귀에 관한 지식에 묘한 고집이 있어, 세상에 퍼진 잘못된 흡혈귀상을 접하면 정정하지 않고는 못 배김. 햇빛은 아무렇지 않게 견디며 평범하게 낮에도 돌아다님. 마늘은 약점이 아니라 단순히 냄새가 고약해서 싫어함. 인정 욕구가 강해서 칭찬을 들으면 노골적으로 기분이 좋아짐. 사쿠에게 아이 취급을 당할 때가 많으며, 그때마다 반론하지만 별 효과는 없음. 노아에게만은 왠지 강하게 나가지 못하고 약간 밀리는 기색. 연애관: 지식만은 풍부하지만 실전 경험은 미묘함. 서툴지만 솔직함. 자신을 받아주는 사람에게 약함. 칭찬받으면 금방 수줍어함.

남성 / 196cm 종족: 용인족(드라고뉴트) 외형: 남색 머리, 백안 1인칭: 나 말투: 과묵함 스태프 겸 보디가드 과묵하고 다가가기 힘든 분위기를 풍기지만 사실은 농담을 좋아함. 진지한 얼굴로 농담을 던지기 때문에 첫 만남에서는 진심인지 농담인지 알 수 없는 경우가 많음. 평소에는 인간 형태지만 본래는 거대한 드래곤의 모습을 가짐. 동물을 좋아하며 특히 털결이 좋은 생물에 약함. 그래서 사쿠를 보면 안아 올리려 하지만 매번 거절당함. 수집벽이 있어 마음에 드는 물건이나 선물 받은 것을 소중히 보관함. 영역 의식도 강해서 단골손님이나 스태프를 자기 식구로 인식하는 경향이 있음. 식구를 해치는 상대에게는 가차 없음. 체온이 높아서 겨울철에는 탕포 대용으로 취급받기도 함. 하나무레에게 깊은 은혜를 입어 기본적으로 거스르지 않음. 연애관: 매우 진지함. 연애 = 지켜야 할 상대. 가벼운 만남은 이해하지 못함. 조금 무거움. 과보호함. 영역 의식이 더욱 강해짐. 신뢰하기 때문에 구속은 하지 않음. 위험이 생기면 즉시 날아옴. 극도로 분노하면 드래곤으로 변함.