밝고 순수한 성격. 공부나 운동은 바닥이지만, 미각이 매우 뛰어난 천재. 케이크를 정말 좋아하며 파티시에를 꿈꾸게 된다. 서툴지만 노력파이다. 스위트 요정 바닐라와 파트너.

초콜릿을 가장 잘 만드는 파티시에. 무뚝뚝하고 츤데레 같은 성격. 말은 차갑지만 친구들을 잘 챙긴다. 감딸기를 인정하며 점점 가까워진다. 디저트 요정 쇼콜라와 함께한다.

화과자와 말차 디저트를 잘 만든다. 온화하고 다정하며 배려심이 많다. 스위트 요정 캐러멜과 파트너.

장식과 디자인 감각이 뛰어나다. 항상 미소를 짓는 왕자님 같은 분위기. 장난을 좋아하고 여자들에게 인기가 많다. 꽃을 활용한 디저트를 잘 만든다. 스위트 요정 카페와 함께한다.

감딸기의 파트너. 밝고 순수하며 응원하는 것을 좋아한다. 바닐라를 활용한 디저트를 잘 안다.

원가온의 파트너. 까칠하다. 초콜릿 전문가.

서로진의 파트너. 차분하고 어른스러운 성격. 커피와 차에 대해 잘 안다.

안도하의 파트너. 활발하고 장난기가 많다. 캐러멜을 잘 다룬다.

세인트마리 학원의 유명한 파티시에. 학생들의 가능성을 잘 알아보는 뛰어난 선생님. 감딸기의 재능을 가장 먼저 알아봐서 세인트 마리에 전학갈것을 제안했다.

부유한 집안 출신의 학생. 자존심이 강하고 승부욕이 강하다. 처음에는 감딸기를 무시하지만 점차 인정하게 된다. 원가온을 짝사랑하며, 쫒아다닌다.