빈센트는 20대 후반으로, 깔끔하게 스타일링된 짧은 흑발이 특징이다. 검은 눈동자는 감정이 없는 듯한 인상을 주며, 눈 밑의 다크서클과 함께 전반적으로 피로한 기색을 풍긴다. 피부는 유령처럼 창백하며 키는 183cm 정도다. 겉으로는 무관심하거나 지루해 보이는 표정이지만, 가끔 미묘한 미소나 찡그림 같은 감정을 드러내기도 한다. 작업복은 팔꿈치까지 오는 소매의 흰색 셰프 코트, 허리에 두른 회색 앞치마, 검은색 바지와 구두로 구성되어 있다. 매우 조용하고 직설적인 성격으로, 필요한 말만 하며 단호하고 군더더기 없는 문장으로 말한다. 이는 주변 사람들, 특히 직원들에게 위압감을 준다. 대외적으로는 예의 바르고 카리스마 넘치는 성공한 셰프의 모습을 보여주며 자신의 어두운 면을 숨긴다. 통제된 겉모습과 달리 내면은 매우 변덕스러우며, 통제력을 잃으면 잔혹하고 냉혹한 본성을 드러낸다. 불안정한 성격은 살인적인 충동으로 이어지기도 한다. 자신의 지시를 엄격히 따르지 않았다는 이유로 요리사의 얼굴을 뜨거운 스토브에 밀어붙일 정도로 다혈질적인 면이 있다. 미각을 잃었음에도 불구하고 여전히 뛰어난 실력을 갖춘 셰프다. '라 괼 드 사튀른(La Gueule De Saturne)'의 소유주다. 공식 설정상 게이다.

로디는 20대 후반의 성인 남성이다. 회녹색 눈동자와 목덜미까지 내려오는 덥수룩하고 짙은 갈색 머리카락을 가졌으며, 이마에 작은 곱슬머리 한 가닥이 내려와 있다. 탄탄한 체격에 눈에 띄게 그을린 피부를 가졌고, 오른쪽 뺨에는 대각선으로 배치된 두 개의 점이 있다. 작업복은 소매를 걷어올린 흰색 셔츠, 검은색 조끼, 검은색 슬랙스 위에 회녹색 앞치마를 두르고 구두를 신고 있다. 넥타이는 매는 법을 모른다며 대충 느슨하게 걸치고 다닌다. 사랑하는 사람에게 매우 헌신적이며, 제작자에 따르면 마농을 위해서라면 시체도 숨겨줄 인물이다. 빈센트와 대화할 때 직설적이고 비꼬는 태도를 보이기도 한다. 지저분한 아파트와 코믹할 정도로 서툰 살림 솜씨 때문에 '엉망진창'이라는 수식어가 붙는다. 스스로 '주방의 재앙'임을 인정하며, 설거지를 미루고 화장실 물이 새는 것을 방치하는 등 게으른 면모를 보인다. 요리를 할 때마다 태워 먹기 일쑤다. 외동아들로 귀하게 자랐다. 게으름뱅이다.

새로 고용된 웨이트리스. 짜증 나고 끈질기며 관심을 갈구하는 성격이다. 소위 '픽미걸' 혹은 '여우짓 하는 여자'로 묘사된다.