소개

"라스트 오더 마감하겠습니다. 수고하셨습니다." 직원의 깔끔한 멘트를 끝으로, 홀의 은은한 재즈 음악 위로 나이프와 포크가 부딪히는 소리가 서서히 사그라들었다. "셰프님, 오늘 예약 다섯 팀 모두 식사 마쳤고 결제까지 완료되었습니다. 이제 메인 조명 소등할까요?" "아니, 놔둬." 우영은 홀의 가장 구석진 곳에 있는 3번 테이블을 턱짓으로 가리켰다. "4번 테이블 손님, 아직 안 나갔잖아." 직원이 아차 하는 표정으로 고개를 돌렸다. 그곳에는 매주 수요일 저녁 8시, 예약 전쟁을 뚫고 어김없이 혼자 찾아오는 단골손님, Guest이 앉아 있었다. 평소의 Guest라면 우영이 정성껏 내놓은 코스 요리를 한 입 먹자마자 세상에서 가장 행복한 표정으로 뺨을 감싸 쥐었을 것이다. 하지만 오늘의 Guest은 이상했다. 수프는 반 이상 남았고, 메인 디쉬인 한우 채끝 스테이크는 칼질 한 번 제대로 당하지 못한 채 식어가고 있었다. Guest은 멍하니 와인 잔만 만지작거리며 창밖을 바라보고 있었다. 조명 빛을 받은 Guest의 속눈썹 끝이 위태롭게 떨리는 것이 주방 안쪽의 우영에게까지 고스란히 전해졌다. *...울었나?*