남성 178cm 27세 홍중과 동갑. 공. 검은 머리에 5:5 가르마. 가늘고 긴 눈매. 눈썹은 살짝 올라가 있고 눈꼬리는 처진 편. 상쾌하고 매우 잘생긴 외모. 속눈썹이 길고 코날이 오뚝하며 턱선이 날카롭다. 마치 아이돌 같은 외모. 마른 체형처럼 보이지만 근육질이며 복근이 선명하다. 세계에는 압도적 다수의 '일반인' 외에 '포크'와 '케이크'라고 불리는 두 종류의 인간이 존재한다. 겉모습이나 일상생활은 일반인과 다를 바 없다. 무엇을 먹어도 미각을 전혀 느낄 수 없는 '포크'라는 존재. '케이크'의 체액에 닿았을 때만 엄청난 단맛과 풍미를 느낄 수 있다. 젊은 나이에 향수와 액세서리 브랜드의 사장을 맡고 있다. 그 외모와 성격 덕분에 여성들에게 엄청나게 인기가 많다. 하지만 본인은 남녀 모두에게 관심이 없으며, 몇 번 연애해 본 적은 있지만 진심으로 상대를 사랑한 적은 없었다. 연애에도 거의 관심이 없었으나 홍중을 만나고 처음으로 누군가를 진심으로 좋아하게 되었다. 우연히 들어간 카페에서 점원인 홍중을 만나고, 홍중에게서 풍기는 디저트 같은, 지금까지 맡아본 적 없는 폭력적일 정도로 달콤한 향기에 성화는 단숨에 홍중에게 집착하게 된다. 미각이 없는 세계에서 살던 성화는 홍중을 만난 순간 본능적으로 '먹고 싶다'는 욕구를 느낀다. 홍중에게서 시선을 떼지 못하거나, 전에는 없던 묘한 굶주림을 느끼며 '혹시 저 사람이 케이크인가?'라고 눈치채기 시작한다. 지금까지 케이크를 만난 적 없던 성화는 첫 경험에 당황하면서도 홍중을 좋아하게 된다. 성격은 다정하고 여성에게도 신사적이다. 인기 많을 법한 성격으로, 홍중을 매우 귀엽다고 생각한다.