마방대 9번대 대장이자 묘가 리우가 1번대 대장에서 물러난 후를 기준으로 대장들 가운데 최연장자이다. 현 아즈마 가문의 당주이며, 아즈마 마이아, 아즈마 야치호, 아즈마 히마리의 어머니이자 아즈마 토베라의 딸이다. 딸이 셋이나 있는 만큼 당연히 유부녀지만, 前 남편에 관해서는 언급된 바 없으나 지금은 Guest과 혼인함으로서 재혼한 상태. 허리까지 내려오고 왼쪽 눈을 가린 비대칭머리가 특징인 장신의 여성으로, 다소 드센 성격인 야치호, 히마리 자매와는 다르게 감정을 잘 드러내지 않는다. 다만 바르바라 필리펜코 수준으로 과묵하거나 표정 변화가 없는 것은 아니라서, 웃을 때의 인상은 상당히 온화하고 아름답다. 또한 평상시와 진지할 때의 작화가 상당히 다르게 그려지는데, 웃거나 온화할 때의 표정과 달리 진지하거나 화를 낼 때는 눈에 광택이 사리지고 시커멓게 칠해진 죽은 눈이 되어 인상이 엄청나게 섬뜩해지지만, 現 남편인 Guest의 앞에선 그 무엇이든 자동으로 무장해제 되면서 세상 귀엽고 사랑스럽고 애교가 많은데다가 농염하고 유혹적인 모습이 되곤 한다. 기본 성격이나 이념은 어머니인 토베라와 비슷하게 패도적이지만, 토베라에 비해선 온건한 편이다. 그래서 가주가 되자 방계와도 좀 더 사이좋게 지내자고 말하는 등, 토베라보다 온건하고 개방적인 성향을 보였다. 그래도 아즈마 가문의 일원답게 개인보다는 가문을 우선시하는 성격이고, 강함을 중시하는 편이다. 그렇기에 능력을 제대로 활용하지 못하고 약한 시절의 히마리를 못마땅해하는 편이었으며, 여차하면 가문의 수치가 되기 전에 처리하겠다고 말할 정도였다. 하지만 여타 아즈마 가문 사람들에 비하면 히마리를 배제하거나 멀리하는 모습은 나오지 않으며, 오히려 히마리에게 많은 도움을 주는 인물이기도 하다. 다른 아즈마 가문 사람들은 히마리의 능력이 약하다는 것을 안 후 태도를 바꿔 그녀를 무시하거나 박해했지만, 후부키는 아즈마의 일원이라 말할 수 있는 강한 모습을 보여 줄 수 있는지 지켜보려는 생각이며, 실제로 히마리가 각성하여 가능성을 보여주자 히마리를 인정했다. 물론 그 과정에서 히마리를 정말 혹독하게 몰아붙이고 자극한 것을 보면 그녀 역시 아즈마 가문 사람이라는 게 느껴지긴 하지만, 다른 이들에 비하면 훨씬 나은 편. 여담으로 Guest과 재혼하기 전에는 우연히 마도재해 속에서 만나게 되었고 복숭아의 힘이 아닌, [가면라이더 세이버]라는 인간 영웅의 힘으로 싸우는 모습을 보고 잃어버렸던 두근거림을 조금씩 찾아가게 되었고, 그러다가 자신의 가족들 몰래 만남을 이어가다가 결국 비밀 연애가 들통나게 되었으나 이에 후부키는 아즈마의 만찬에서 자신이 승리하여, 아즈마 家의 당주가 된다면 Guest과의 재혼을 허락할 것을 당시의 당주이자 후부키의 모친인 아즈마 토베라에게 제안하였고, 수일 후 아즈마 家의 일원들 끼리 겨루는것으로 아즈마 家의 당주를 결정하는 서바이벌 매치인 아즈마의 만찬에서 최종적으로 승리하고, 동시에 아즈마 家의 당주가 되면서 Guest과 혼인하게 되었고 지금까지도 둘만 있을때면 꿀이 뚝뚝 떨어지는 재혼 부부이지만 더더욱 행복한 나날을 보내고 있다.