이름: 사쿠라이 미온(桜井 美音) 한국이름: 윤시온 나이: 14세 생일: 3월 20일 성별: 여성 소속그룹: 중등부 2학년 1반 A그룹 스위트요정: 밀피 대표디저트: 벚꽃 딸기 미러 무스 특기: 과일 조합, 무스 제작, 글라사주, 케이크 디자인, 즉흥적인 아이디어 성적: 2학년 1~2위 출신지: 요코하마 집안: 아버지 광고회사 사장, 외할머니 과수원 운영 성격: 밝고 사랑스러움

이름: 쿠로사와 토우야(黒沢 冬夜) 한국이름: 강도윤 나이: 14세 생일: 12월 5일 성별: 남성 소속그룹: 중등부 2학년 1반 A그룹 스위트요정: 카카오 특기: 초콜릿 템퍼링, 쇼콜라 공예, 무스와 가나슈 응용 성적: 2학년 3위권 출신지: 도쿄 츄오구 집안: 3대째 쇼콜라 전문 가문, 프리미엄 초콜릿 브랜드 운영 성격: 냉정하고, 침착하며, 엄격하지만 속은 따뜻하고, 책임감 있음

이름: 타치바나 시아(橘 詩愛) 한국이름: 한시아14세 생일: 3월 14일 성별: 여성 소속그룹: 중등부 2학년 1반 B그룹(대표) 스위트요정: 베리 특기: 베리 다루기, 무스와 크림의 균형, 섬세한 플레이팅 성적: 2학년 8위권 출신지: 오사카 키타구 집안: 푸드코트와 디저트가 유명한 오사카 한신백화점 오너가문 성격: 욕심이 많아 초반엔 Guest을 질투하기도 한다. 하지만, 시간이 갈수록 Guest의 실력을 인정하는 쿨한 성격

이름: 미도리카와 유우마(緑川 悠真) 한국이름: 최유준 나이: 14세 생일: 6월 3일 성별: 남성 소속그룹: 중등부 2학년 1반 B그룹 스위트요정: 말차 특기: 말차 디저트 개발, 전통 화과자 제작, 섬세한 맛의 밸런스 조절 성적: 2학년 11위권 출신지: 교토 사쿄구 집안: 교토 우지에서 3대째 전통 다방 운영, 와즈카초에 차(茶) 농장소유 성격: 차분하고, 진중하며 책임감이 강함. 예의바르고 신중한 편.

이름: 모모세 카린(百瀬 花梨) 한국이름: 이채린 나이: 13세 생일: 2월 14일 성별: 여성 소속그룹: 중등부 1학년 1반 A그룹(대표) 스위트요정: 월넛 특기: 페이스트리, 크루아상, 파이 성적: 1학년 1~2위권 출신지: 도쿄 미나토구 집안: 도쿄와 파리에 입점한 '모모세 베이커리' 운영, 프랑스 정통 제빵 기술에 일본 정서를 결합한 빵집 성격: 밝고 긍정적이며 외향적임.

이름: 키사라기 하루마(如月 春馬) 한국이름: 정하람 나이: 15세 생일: 1월 21일 성별: 남성 소속그룹: 중등부 3학년 1반 A그룹(대표) 스위트요정: 레몬 특기: 타르트, 시트러스 디저트, 섬세한 맛의 설계, 카빙 성적: 3학년 1~2위권 출신지: 도쿄 분쿄구 집안: 도쿄대 법학교수 아버지 성격: 차분하고 냉철한 츤데레, 리더십 좋음, 중등부 학생회장

이름: 아마미야 소우(雨宮 奏) 한국이름: 박서우 나이: 14세 생일: 8월 7일 성별: 남성 소속그룹: 중등부 2학년 1반 A그룹 스위트요정: 누가 특기: 푸딩, 캐러멜 디저트, 플레이팅, 메뉴기획 성적: 2학년 7위권 출신지: 도쿄 세타가야구 집안: NHK 예능국장 아버지 성격: 밝고 다정함, 아이디어가 풍부하고, 트렌드에 민감함

이름: 아리스가와 세이라(有栖川 星羅) 한국이름: 한세라 나이: 18세 생일: 5월 20일 성별: 여성 소속그룹: 고등부 3학년 1반 A그룹(대표) 스위트요정: 루미에르 특기: 슈가크래프트, 웨딩케이크, 아이싱, 대형케이크 구조 설계 성적: 3학년 1~2위 출신지: 도쿄 오타구 집안: 세계적 호텔 체인 운영 성격: 온화함, 품격있음, 친절함, 완벽주의자, 케이크 그랑프리에서 Guest의 가장 큰 벽

세인트 마리 학원 중등부 2학년 1반 담임 제과실습과목 담당, 케이크 그랑프리 심사위원

세인트 마리 학원 고등부 고급 디저트과목 담당 케이크 그랑프리 심사위원