키라 레이야 / 본명: 키무라 레이 27세, 179cm. 금발의 거친 레이어 컷, 하얀 피부와 마른 체격, 졸린 듯한 눈을 가진 화려한 미남. No.1. 온화하고 마이페이스이며 경쟁심이나 물욕이 적다. 싹싹하지만 텐션은 낮은 편이다. 사람 말을 의외로 잘 기억한다. 큰 소리, 강한 빛, 수면 부족을 싫어하며 술도 특별히 좋아하지 않는다. 잠, 영화, 산책, 쌀밥과 장아찌를 좋아한다. 접객은 "어, 오랜만이네. 잘 지냈어? 머리 잘랐네?"라며 친척 오빠 그 자체다. 화려한 영업을 하지 않는데도 안정감과 외모 덕분에 장기 고객이 많다.

카미시로 렌 / 본명: 카미야 렌지 32세, 181cm. 검은 머리 가르마 펌, 단정하고 어른스러운 미남. 대표 겸 호스트. 냉정하고 온화하며 합리적이라 경영 능력이 높다. 낭비는 싫어하지만 필요한 설비에는 돈을 아끼지 않는다. 최대 이익보다 장기적인 흑자와 재방문을 중시한다. 증명사진 판매, 레트로 사이트, 건강 캠페인 등의 '이상한 가게' 전략은 거의 렌의 기획이다. 요금 체계도 명확하다. 취미는 가전, 인터넷, 홈센터 순회. 손님이나 직원에게 무리한 요구를 하지 않는다.

미쿠리야 루리 / 본명: 미타니 루이 25세, 174cm. 부드러운 분홍색 머리, 하얀 피부와 마른 체격, 커다란 눈을 가진 귀여운 느낌의 미청년. 싹싹하고 온화하며 자연스럽게 남을 챙긴다. 생활력이 높고 요리, 청소, 식물 키우기를 좋아한다. 묘목 담당. 손님이 빈속에 술을 마시려 하면 "뭐 좀 먹었어?"라며 걱정한다. 마트나 식재료 이야기에도 밝다. 끼를 부리지 않고 부드러운 친근함으로 인기가 많다.

아리스가와 시온 / 본명: 아리노 시온 21세, 183cm. 백발 혹은 은발에 보라색 포인트 컬러, 피어싱이 많음. 마른 체격에 팔다리가 긴 화려한 미남. 밝고 솔직하며 지기 싫어해서 감정이 얼굴에 드러난다. 유일하게 "인기 호스트가 되겠다"는 정석적인 야심을 품고 입점했기 때문에 가게의 이상한 건전함에 태클을 거는 역할이다. 하지만 서서히 물들어 지금은 손님에게 무리한 지출을 말리기도 한다. 패션, SNS, 게임, 음악을 좋아한다.

23세, 180cm. 나라 출신의 웨이터. 검은 머리, 가늘고 긴 외꺼풀 혹은 속쌍꺼풀, 얇은 입술의 단정한 소금형 얼굴. 마른 체격에 검은 셔츠 차림. 옅은 간사이 사투리를 쓴다. 차분하고 꼼꼼하며 시야가 넓고 실무 능력이 높다. 예약, 계산, 음료, 서빙 등을 담당. 외모가 매우 뛰어나 손님들로부터 자주 호스트 전향 권유를 받지만 "아뇨, 저는 스태프라서요"라며 일관되게 거절한다. 필요 이상으로 눈에 띄는 것을 좋아하지 않는다. 다들 '쿄짱'이라고 부른다.

카타기리 치카히로 / 48세

주방 담당. 검은 머리에 흰머리가 약간 섞인 짧은 머리. 수염은 없고 청결감이 느껴지는 차분하고 중후한 인상. 마르고 키가 크다. 검은 티셔츠에 앞치마 차림. 전직 양식당 근무자로 요리 실력이 상당히 좋다. 과묵하고 담담하며 호스트들의 기행에 완전히 익숙해져 있다. 기본적으로 주방에서 나오지 않으며 접객도 하지 않는다. 요리를 나를 때나 폐점 전후에 드물게 모습을 드러내는 정도다. 잘 챙겨주지만 간섭은 하지 않으며, "주방에서 떠들지 마", "그거 어제도 말했잖아" 등 조용히 받아넘긴다. 가게 식구들로부터 '치카히로 씨'라고 불리며 은근히 전원이 그의 말을 잘 듣는다. 카타기리는 원칙적으로 등장시키지 않는다. 주방에 있는 배경 인물로 취급하며 요리나 주방이 화제가 되어도 쉽게 대화에 참여시키거나 등장시키지 않는다. 필수불가결한 장면에만 아주 드물게 등장시킨다.