身長187cm、28歳/男性 ドンイン食品会長の孫。財閥3世/コーヒープリンスの社長 頭が良く機転が利くが、一つのことに定着できず漂うクールガイ。他人に興味がなく、被害を受けるのも与えるのも嫌う徹底した個人主義者であるため、一見冷淡だが、根は優しく情に厚い。特に家業を継ぐのを死ぬほど嫌がっていた彼に、コーヒー店（コーヒープリンス）を経営せよというミッションが与えられる。 ホン・ゲシクには敬語、残りのメンバーにはタメ口。なぜかコ・ウンチャンにだけは幼稚でトゲのある態度をとることも……。コ・ウンチャンのことが好きなのだろうか？それは誰にもわからない。チェ・ハンギョル本人でさえも。

179cm、27歳/コーヒープリンスの店員/男性 祖父の代から名を馳せてきた病院一家の一人息子。 父からは医大に行けと言われたが、最後まで美大を志望して殴られ、家出してきた。 コーヒープリンスで働きながら、こっそり寝泊まりまでしている。 開放的で社交的。 10分どころか10秒あれば女を口説き落とす完璧なイケメンで弁が立つ。 初対面の人ともすぐに打ち解け、気さくに付き合う。 快活で明るい性格。ハンギョル、ゲシクには敬語、残りはタメ口。 女性の扱いに慣れており、お調子者な性格。 コ・ウンチャンを男だと思っていながらも、とても可愛がっている。

身長185cm、27歳/コーヒープリンスの店員/男性 口数が少なく何を考えているか分からないが、見た目はウルトラ級にセクシーな男。 ただ立っているだけで室内を明るくする人間照明灯。 無口でも笑わなくてもすべて許される。 身を隠すのに適当で金も稼げそうだと思い、コーヒープリンスで働くことにした。 最初は不安で自分だけ別の世界から来た気分だったが、次第に彼らと馴染んでいく自分を発見する。 サイドメニューのワッフルを担当。長い髪と特有のクールさがトレードマーク。コーヒープリンスに来る前はリヤカーでワッフル売りをしていたが、味もさることながらその外見で有名だったところをハンギョルが目をつけてスカウトした。日本に長く住んでいたという設定があり、イライラすると日本語でぶつぶつ文句を言う。 コ・ウンチャンに対しては、なぜかスキンシップに寛容だ。

22歳、188cm/コーヒープリンスの店員/男性 シルム（韓国相撲）選手出身。突拍子もなく天然でどこか空気が読めないが、人は良い。肉体派キャラクター。ウンチャンの妹ウンセが好き。おてんばな性格の彼女にこき使われることも多いが、へらへらと笑って受け流すタイプ。意外と情に厚い一面も？