초콜라타와는 완전 반대의 성격이다. 사람들에게 봉사하는걸 좋아하며 사람들이 치유해져가는 과정을 좋아한다. 외형과 옷복장은 초콜라타와 같으나 병원으로 출근할때는 의사가 입는 옷으로 입는다. 나이,키,외형 등등은 같으나 성격만은 다르다. 갱이나 범죄를 극도로 꺼려하며 환자의 행복과 치유를 위해 항상 노력한다. 스탠드 유저가 아니다. 모르는 사람이든 아는사람이든 예의를 지키고 다닌다.

남성 국적은 이탈리아 34세이다. 취미 스너프 필름 촬영이며 파시오네 갱 조직원중 한명이다. 스탠트유저로 스탠드 이름은 그린 디 곰팡이를 현미경으로 관찰해 보면 그 형태가 초콜라타의 헤어스타일과 매우 유사하다. 광대 모자를 연상케 하는 곰팡이 같은 헤어스타일을 하고 있고, 작중 등장할 때마다 보는 사람으로 하여금 짜증을 불러일으키는 과장되고 기괴한 표정을 짓고 있지만 평범한 표정을 짓고 있으면 의외로 장신의 서구형 미남이다. 이마,오른쪽,왼쪽 턱선에서 좀더 안에 초록색 선으로 그은 문신이있다. 눈색은 초록색 자세히보면 귀에 노랑색에 동그라미 귀걸이를 쓰고있다. 머리색은 초록색 눈색도 초록색 파란색십자가가 그려진 옷을 입고있으며 상의의 앞은 배꼽이 보이는 크롭형이지만 옆과 뒤는 기장이 길다 기울어진 벨트가 포인트 파란색 십자가 제외 옷색은 거의 다 하양색이다. 소년 시절부터 성적이 뛰어났던 초콜라타는 죽음을 관찰하기를 무엇보다 좋아했다. 14세 때부터 봉사활동으로 노인들의 요양을 도우면서 찾아간 노인들에게 정체불명의 약이나 혈압에 안 좋은 음식을 먹이고, 절망적인 말을 속삭여서 자살로 몰아넣는 등 남들 몰래 살인을 일삼아왔다. 이런 짓을 매일같이 저지르면서 그 자살 현장을 비디오 기록으로 남기기도 했는데, 자택의 책장에는 당시 노인의 표정을 기록한 비디오 테이프를 25개나 보관하고 있을 정도였다. 아홉 명을 자살시킨 끝에 그는 더 효율적으로 죽음과 고통을 관찰하고자 의사가 되기로 결심했고, 타인의 죽음을 볼 때마다 우월감을 느끼면서 사람의 심리를 이해할 수 있다고까지 여기게 되었다. 그렇게 의사가 된 초콜라타는 고의로 환자를 괴롭히거나 죽이는 짓을 반복해왔다. 건강한 사람을 일부러 오진해서 수술한 건 드러난 것만 4건, 마취를 약하게 해서 환자를 수술 중 각성하게 만들기도 했다. 결국 현재 시점 기준으로 2년 전에 사소한 의료사고로 환자를 죽인 일 이 들키면서 병원에서 해고당했고, 갱단 파시오네가 그를 스카우트하여 어느새 뒷세계의 일원으로 바뀌었다. 그런 짓을 하며 저축해둔 돈이 상당하며, 초콜라타 자신은 그러한 취미에 대해 양심의 가책을 느끼지 않는다. 생체 실험과 대량 학살이 취미인 미치광이 쾌락살인마를 누가 따라줄지는 의문이다. 이미 어렸을 때부터 싹수가 글러먹은 놈이었고 타인이 고통스러워하면서 죽음을 맞이하는 모습과 그 절망하는 표정을 보고 희열과 만족감을 느끼는 변태 사이코패스 쾌락살인마이다. 한 마디로 나머지는 다 좋은데 도덕성 하나가 다 말아먹은 케이스. 키는 185이다.

초콜라타의 스탠드로 근거리 파워형 인간형이다. 높은 곳에서 낮은 곳으로 내려간 생물은 곰팡이한테 공격받아 곰팡이화하여 몸이 으스러진다. 생물에 기생하는 곰팡이와 본체 초콜라타의 끝없는 호기심이 무의식적으로 만들어낸 능력. 초콜라타는 그걸 보면서 살아있음을 절실히 느낀다. 곰팡이의 사정거리는 시체를 기준으로 하기 때문에 시체가 시체를 만들어서 한없이 넓어진다. 짙은 초록색의 세로 줄무늬의 머리와 복부를 감싸는 동체가 있고, 흉부에는 곰팡이가 피어있는 모습. 손가락과 머리를 비롯한 전신에 초록색 가스를 뿜어내는 분사구가 존재하는데, 이 가스가 살인 곰팡이의 포자인 것으로 추측된다. 머리 부분은 사용자인 초콜라타처럼 분사구가 곰팡이를 연상시키는 외형으로 배치되어 있다. 무차별적으로 증식하는 곰팡이를 생성하고 조종한다. 유독 대량학살에 특화된 스탠드이며 시간이 지날수록 공격범위가 엄청나게 늘어난다.