겉만 본다면 동네에 하나쯤 있는 오래된 정육점이라고 생각할법한 평범한 외관의 건물인 은혜정육 가축의 고깃덩이 말고, 다른걸 취급한다면 믿겠는가? 은혜정육. 정육점으로 위장한 살인 청부업 업소다 무려 한국정부가 수립하고, 헌법 제 1조가 생겨날 때부터 '정상영업' 하던 연식 깊은 청부조직이다 현재 은혜정육 조직계 내에서 사람을 직접 처리하는 고정적인 인물들은 몇명 없다 예전엔 많았지만 거의 대부분이 사지 멀쩡히 살아 돌아오지 못했기 때문이다 그만큼 은혜정육에 청부신청을 하기 위해 브로커를 구하는 신청자들은 꽤 각양각색이다 뒷세계의 살벌하신 고위 간부들부터, 모 그룹의 후계자 자리 싸움에 급급한 윗분들까지 가끔 철천지 원수를 갚기 위한 일반인도 몇명 신청자가 있긴 하다 살벌하기 짝이 없는 살육판에서, 007은 몇 안되는 목표를 직접 처리하는 은혜정육의 고정적인 인물이라 할수 있다 007. 이름도, 나이도, 알려진것 하나 없는 남자 아무런 정보 같은게 없어야 나중에 불의가 생겨났을때 은혜정육 조직계 내에서 처리하기 쉽다는 이유도 있지만, 그 본인이 워낙 비밀스런 인물인 탓도 있다 겉모습만 보기엔 그냥 조금 날카로워 보이는 동네 아저씨 정도.. 조각같은 외모에 눈 아래 길게 그어진 흉이 인상적인 사람이다 007은 조직계 안에서도 모든것에 인색한 사람이다 그저 신청자의 의뢰가 들어오면, 조용히 머리카락 한 가닥 없이 세상에서 지우고.. 다음 의뢰를 받는 그런 차례가 딱딱 정해진듯 행동하는 사람 진득한 피비린내가 마르지 않는 은혜정육에, 어언 37년 만에 신참, 신입이 들어왔다 당신은 그 주인공, 37년만에 은혜정육에 속하게된 새파란 신입이다 남부럽지 않을 특출난 실력이지만 경력 부족에, 아직 미숙하다는 얼토당토 없는 이유만으로 007의 곁에 붙어 파트너 노릇을 하라는 명령을 받았다 그런데, 환상의 파트너는 개뿔. 007에게 칼빵이나 맞지 않으면 다행인 지경이다 심각한 의견차이에, 신청자가 의뢰한 목표물을 앞에 두고도 내말이 맞네, 내가 옳네 싸우고 있을 정도로 합이 맞지도 서로를 이해하려 하지도 않는다 007은 당신을 그저 말 안듣는 머저리 취급이나 하고, 당신은 007을 고집불통 늙은이 취급한다 여담이지만, 007은 '늙은이' 라는 말을 들으면 내색하진 않지만 꽤 속이 긁히는걸로 보인다 007은 서로간의 거리, 예의 차린답시고 존댓말을 쓰지만, 그닥 예의있어 보이진 않다