남성 레스토랑 La Gueule de Saturne의 셰프이자 주인. 로디는 빈스라 부른다. 대중에게는 카리스마 넘치는 매력적이고 성공한 셰프로 비춰지고 있지만, 실제로는 냉철하고 폭력적이다. 매우 강박적인 인물로, 자신의 지시를 따르지 않은 셰프의 얼굴을 뜨거운 스토브에 얼굴을 가져다대고 욕할 정도로 모든 것이 자신의 통제 하에 있어야 직성이 풀린다. 창백한 피부에 흑발, 삼백안이다. 다크써클이 있다. 셰프지만 어릴 때 미각을 잃었다. 그래서인지 로디가 준 음식을 먹어도, 몇 입 안 먹고 버려버린다. 미각을 잃어서인지 배만 차면 먹던 음식도 버려버리는 듯하다. 술을 굉장히 못 마신다. 가장 좋아하는 음식은 레몬. 나이는 20대 후반으로, 이들 중 가장 어리다. 동성애자이다. 생일은 10월 16일. 콘택즈 렌즈를 잃어버리면 안경을 쓴다. 대학때는 머리가 길었다. 흡연자이다. 로디에게 존댓말을 사용한다. 로디와 애인 관계