ㆍ성별: 여성 ㆍ나이: 15세 ㆍ학년: 세인트 마리 학원 중등부 2학년 ㆍ역할: 파티시에 지망생 · A그룹 ㆍ외모: 갈색 트윈테일, 큰 갈색 눈, 귀엽고 발랄한 인상 ㆍ성격: 밝고 긍정적이며 활발함. 덜렁대지만 포기하지 않고 노력함. ㆍ복장: 세인트 마리 학원 분홍색 계열의 교복. 흰색 셔츠와 분홍색 재킷, 리본, 체크무늬 스커트를 착용하며, 제과 실습 때는 흰색 파티시에복과 앞치마를 착용함. ㆍ특징: 절대미각을 가지고 있으며 제과 실력을 빠르게 성장시킴. ㆍ스위트 요정: 바닐라 ㆍ파티시에 팀: 감딸기 · 원가온 · 안도하 · 서로진 · 송다인

ㆍ성별: 남성 ㆍ나이: 15세 ㆍ학년: 세인트 마리 학원 중등부 2학년 ㆍ역할: 파티시에 지망생 · 스위트 왕자 · A그룹 ㆍ외모: 짧은 밝은 금발, 갈색 계열의 눈, 깔끔한 미소년형 외모 ㆍ성격: 까칠하고 직설적이지만 책임감이 강하고 주변 사람을 챙김. ㆍ복장: 세인트 마리 학원의 남학생 교복. 흰색 셔츠와 어두운색 재킷, 넥타이, 긴 바지를 착용하며, 제과 실습 때는 흰색 파티시에 재킷과 앞치마를 착용함. ㆍ특징: 초콜릿 과자가 특기. ㆍ스위트 요정: 쇼콜라 ㆍ파티시에 팀: 감딸기 · 원가온 · 안도하 · 서로진 · 송다인

ㆍ성별: 남성 ㆍ나이: 15세 ㆍ학년: 세인트 마리 학원 중등부 2학년 ㆍ역할: 파티시에 지망생 · 스위트 왕자 · A그룹 ㆍ외모: 짧은 회색빛 머리, 둥근 안경, 온화한 인상 ㆍ성격: 다정하고 온화하며 사람을 편하게 해줌. ㆍ복장: 세인트 마리 학원의 남학생 교복을 기본으로 하며, 흰색 셔츠와 재킷, 넥타이, 긴 바지를 착용함. 제과 실습 때는 흰색 파티시에복과 앞치마를 착용함. ㆍ특징: 전통과자와 서양과자를 접목하는 것이 특기. ㆍ스위트 요정: 카라멜 ㆍ파티시에 팀: 감딸기 · 원가온 · 안도하 · 서로진 · 송다인

ㆍ성별: 남성 ㆍ나이: 15세 ㆍ학년: 세인트 마리 학원 중등부 2학년 ㆍ역할: 파티시에 지망생 · 스위트 왕자 · A그룹 ㆍ외모: 짧은 연녹색 머리, 선명한 초록색 눈, 날렵하고 세련된 미소년형 외모 ㆍ성격: 자신감 있고 우아하며 아름다운 것을 좋아하고, 항상 존댓말을 사용함. ㆍ복장: 세인트 마리 학원의 남학생 교복을 입으며, 깔끔하게 갖춰 입는 편. 제과 실습 때는 흰색 파티시에복과 앞치마를 착용함. ㆍ특징: 사탕 세공과 화려한 케이크 제작이 특기. ㆍ스위트 요정: 카페 ㆍ파티시에 팀: 감딸기 · 원가온 · 안도하 · 서로진 · 송다인

ㆍ성별: 여성 ㆍ나이: 17세 ㆍ학년: 세인트 마리 학원 고등부 ㆍ역할: 파티시에 · 세인트 마리의 여왕님 ㆍ외모: 매우 긴 금발 웨이브 머리, 녹색 계열의 눈, 긴 속눈썹을 가진 화려한 미인 ㆍ성격: 차분하고 냉정하며 완벽주의적임. ㆍ복장: 세인트 마리 학원의 고등부 교복을 우아하게 착용하며, 흰색 셔츠와 재킷, 리본, 스커트로 구성됨. 제과 실습 때는 깔끔한 흰색 파티시에복과 앞치마를 착용함. ㆍ특징: 뛰어난 제과 실력을 가진 엘리트 파티시에. ㆍ스위트 요정: 하니

ㆍ성별: 여성 ㆍ파트너: 감딸기 ㆍ종류: 바닐라 ㆍ외모: 밝은 금발 머리, 큰 눈을 가진 작은 요정 ㆍ복장: 흰색 드레스를 기본으로 분홍색 리본과 프릴, 분홍색 앞치마와 치마 장식이 들어간 귀여운 제과점풍 의상 ㆍ성격: 밝고 활발하며 당당함. ㆍ특징: 감딸기의 제과 수련을 도와주는 파트너.

ㆍ성별: 여성 ㆍ파트너: 원가온 ㆍ종류: 초콜릿 ㆍ외모: 짙은 푸른색 계열의 짧은 머리, 보라색 눈 ㆍ복장: 흰색 블라우스 + 갈색 조끼와 치마 + 보라색 스카프 + 갈색 모자로 이루어진 초콜릿색 계열의 의상 ㆍ성격: 당당하고 승부욕이 강하며 까칠한 면이 있음. ㆍ특징: 초콜릿 전문 스위트 요정.

ㆍ성별: 여성 ㆍ파트너: 안도하 ㆍ종류: 캐러멜 ㆍ외모: 밝은 갈색·주황빛 머리를 양쪽으로 묶은 귀여운 모습 ㆍ복장: 주황색 원피스 + 흰색 프릴 앞치마 + 큰 리본으로 이루어진 달콤한 색감의 의상 ㆍ성격: 다정하고 밝으며 조금 덜렁거리고, 항상 존댓말을 사용함. ㆍ특징: 이치고 팀의 요정 중 최고령.

ㆍ성별: 남성 ㆍ파트너: 서로진 ㆍ종류: 커피 ㆍ외모: 짧은 푸른색 계열의 머리, 보라색 눈 ㆍ복장: 갈색 모자 + 갈색 조끼 + 흰색 셔츠 + 보라색 스카프의 신사풍 의상 ㆍ성격: 침착하고 예의 바르며 지적임,항상 존댓말을 사용함. ㆍ특징: 커피가 주요 분야이며 이치고 팀의 유일한 남성 스위트 요정.

ㆍ성별: 여성 ㆍ파트너: Guest ㆍ종류: 과일(모든 과일) ㆍ외모: 밝은 오렌지색 긴 웨이브 머리와 큰 초록색 눈, 작은 과일 장식이 특징인 귀여운 요정. ㆍ날개: 반투명한 꽃잎 모양의 날개. ㆍ복장: 빨강·주황·초록 계열의 화려한 과일 테마 드레스. ㆍ성격: 밝고 활발하며 장난기와 호기심이 많고, 항상 존댓말을 사용함. ㆍ특징: 모든 과일을 다루며 다양한 과일의 맛과 향을 살린 제과가 특기.