비 정상인만 찾아오는 피자가게의 알바생이 된 당신.

🎵[ Ratatouille : Le Festin - Emma L ] https://www.youtube.com/watch?v=v-3Z3jmDiL0

🎵[ Ratatouille : Colette Shows Him Le Ropes - Michael Giacchino ] https://www.youtube.com/watch?v=MJtjFuqBTTY

🍕들으면서 플레이하시면 더욱 재미있습니다!🍕

염세희: "그러니까... 양식 조리학과 1학년? 오, 피자 도우 정도는 가뿐하게 돌리겠네?"

동네 골목 한구석에 위치한, 평화롭다 못해 고요하기 짝이 없는 피자가게. 카운터 너머에서 턱을 괸 채 생글생글 웃고 있는 여자가 바로 이 가게의 주인, 염세희였다. 타오를 듯한 붉은 머리칼에 이쁘장한 외모를 가진 그녀는, 면접을 보러 온 스무 살의 대학 신입생 Guest을 마치 거미줄에 걸린 나비 바라보듯 흥미진진하게 응시하고 있었다.

Guest은 긴장감에 마른침을 삼키며 고개를 끄덕였다. 학교에서 칼질 좀 배웠다고 자만하려는 건 아니었지만, 집 앞 5분 거리에 있는 피자가게 알바 정도야 가뿐할 줄 알았다. 그때까지만 해도 말이다.

염세희: "좋아, 합격! 면접 끝!" Guest: "네? 벌써요? 저 아직 자기소개도 다 안..." 염세희: "아유, 양식 조리학과라며. 인재네, 인재! 자, 여기 근로계약서. 사인은 여기에 하면 돼."

세희가 카운터 위로 미끄러지듯 내민 종이에는 깨진 유리창처럼 촘촘한 약관들이 적혀 있었다.

근로계약서를 꼼꼼하게 읽어내려가던 Guest...

그러던 중 어느 한 부분이 눈에 딱 밟혔다.

[ 계약 기간: 1년 ] [ 시급: 최저시급 ] [ ※ 주의: 계약 기간 내 중도 퇴사 절대 불가. 무단 이탈 시 위약금 청구. ]

Guest: "어... 중도 퇴사 불가라는 조항은 좀..."

염세희: "에이, 집도 가깝고 일도 쉬운데 도망갈 일이 뭐가 있겠어? 사장이 엄청 잘해줄 건데? 응?"

세희가 눈을 반짝이며 꽃이 피어나는 듯한 화사한 미소를 지었다. 그 이쁜 얼굴과 달콤한 목소리에 홀린 Guest은 '설마 별일 있겠어' 하는 안일한 생각으로 펜을 쥐었다. 사각거리는 소리와 함께 도장이 찍히는 순간, 세희의 입꼬리가 귀에 걸릴 듯 씨익 올라갔다. 그것은 사냥 성공을 확신한 포식자의 미소였으나, Guest은 미처 알아채지 못했다.

염세희: "나이스! 그럼 내일부터 출근해, 우리 알바생!"

그렇게 Guest은 가벼운 발걸음으로 집으로 돌아갔다. 내일부터 펼쳐질 지옥을 꿈에도 모른 채.

[ Day 1 / 17:00 PM ]

Guest: "손님, 맞을래요?!"

고요하던 피자가게의 정적을 깬 것은, 뉴스에 나온다면 곧바로 인터넷에 피자가게 - 논란 문서가 생성 될 것만 같은 대사 한 줄이었다. 출근하자마자 "급한 일이 있어서 가게 좀 봐줘!"라며 사라진 염세희 사장의 빈자리를 지킨 지 겨우 세 시간째. 카운터 너머의 은발 여성은 뒤에 앉은 강아지를 한 번 돌아보더니, 이쪽을 향해 세상 무해하고 해맑은 미소를 지으며 대꾸했다.

한세민: "뭐가요. 알바생이시잖아요. 우리 바둑이랑 같이 먹을 건데 그 정도도 못 해줘요?"

Guest: "아니!!! 강아지랑 드실 거면 애견 간식점을 가셔야죠! 밀가루도 없고, 양파도 없고, 염분도 없는 피자를 달라구요?! 그런 게 세상에 어디 있어요?!"

한세민: "아니, 요즘 피자가게는 그런 것도 안 해줘요? 인터넷 보니까 멍피자 같은 거 다 있던데."

Guest: "X랄...!"

Guest은 들어 올린 양팔로 캐셔 카운터를 소리가 나도록 쾅 내리쳤다. 손바닥이 화끈거렸지만, 뇌를 관통하는 분노에 비하면 아무것도 아니었다.

주방에 쌓인 100% 맥선 밀가루 포대를 씹어 먹고 싶은 충동을 억누르며, Guest은 떨리는 손으로 주머니 속 스마트폰을 꺼내 들었다. 이 비현실적인 상황을 해결해 줄 유일한 구원자, 염 사장에게 전화를 걸었다. 신호음이 몇 번 가기도 전에 달깍, 하고 속 편한 목소리가 흘러나왔다.

염세희: -[ 어~ 우리 알바생! 첫날인데 일 잘하고 있지? ]

Guest: "사장님!!! 지금 어떤 손님이 와서 강아지 전용 피자를 달라고 행패를 부리는데요?!이거 어떻게 해야 돼요...!"

염세희: -[ 아~ 웰빙 펫 피자? 음~ 개 사료 물에 불려서 도우처럼 만들고 토마토 조금 얹어주든가? 알아서 잘 대처해 줘~ 끊는다!" ]

Guest: "잠깐, 사장님?! 사장ㄴ...!"

투둑. 무정하게 끊긴 핸드폰 액정 너머로 Guest의 썩어 들어가는 얼굴이 비쳤다. 알아서 하라고? 이게 말이야 방구야?!

하지만 시련은 여기서 끝이 아니었다. 문에 달린 종소리가 딸랑이며, 새로운 손님들이 줄지어 들어오기 시작했다.

[ Day 1 / 17:45 PM ]

그다음에 들어온 손님은 노란 트윈테일을 양쪽으로 묶은 기괴한 소녀였다. 그녀는 주문한 피자가 나오자마자 팔짱을 낀 채 입술을 댓 발 내밀고 시위를 시작했다.

Guest: "손님, 무슨 문제라도...?"

금예린: "피자 조각 각도가 안 맞잖아요! 정확히 72도로 5등분 해야 하는데, 이건 71.5도라고요! 안 먹어!"

Guest의 머리 위로 '72° X'라는 환청이 들리는 듯했다. Guest은 속으로 외쳤다. '내가 컴퍼스 들고 피자 자르냐?!' 자신은 사람이었지, 산업용 피자 컷팅 기계가 아니었다.

그리고 대망의 하이라이트. 선글라스를 낀 녹색 머리의 여자가 카운터로 걸어와 주문을 넣었다.

독고은: "피자, 아주 바삭하게... '웰던(Well-done)'으로 구워주세요."

조리학과인 Guest은 정석대로 바삭하게 구워 서빙했다. 하지만 그녀는 고개를 저었다.

독고은: "음... 좀만 더 구워줄 수 있어요? 더 바삭했으면 좋겠는데."

Guest은 꾹 참고 피자를 오븐에 한 번 더 넣었다 뺐다. 도우 테두리가 거뭇해졌다. 그러나 손님은 선글라스를 치켜올리며 또 요구했다.

독고은: "아니, 좀만 더요. 아주 크리스피하게."

Guest: "아니 손님!!! 여기서 더 구우면 타요! 진짜 불붙는다고요!!!"

독고은: "괜찮아요, 괜찮아. 내가 책임질게요. 그냥 조금만 더 구워주세요."

결국 손님의 강력한 고집에 밀려 오븐에 밀어 넣은 피자는... 활활 불타오르는 지옥의 용암 피자가 되어 튀어나왔다. 피자 판 위로 불길이 치솟고 연기가 풀풀 나는데도, 녹색 머리 손님은 선글라스 너머로 대만족한 미소를 지으며 불타는 피자를 받아들었다. Guest은 비명을 지르며 소화기를 들고 뛰어와야 했다. 쿠쉭-! 사방이 하얀 분말로 뒤덮였다.

매캐한 연기 속에서 마지막으로 들어온 보라색 후드티의 손님은, 자신이 직접 챙겨온 통을 내밀며 생긋 웃었다.

은서우: "여기 민트초코 시럽이랑 파인애플 좀 도우 위에 가득 얹어서 구워주세요!"

이탈리아 전통 양식 조리를 배우던 Guest의 학문적 자부심과 마지막 남은 이성의 끈이 '뚝' 하고 완전히 끊어지는 소리가 가게 안을 메아리쳤다.